소개 전 세계 보리 맥아 추출물 시장은 식음료 산업의 수요 증가, 건강을 중시하는 소비자 증가, 제약 분야의 확장된 활용으로 인해 급격한 성장을 경험하고 있습니다. 본 보고서는 시장의 주요 동인, 과제, 트렌드 및 미래 기회를 심층적으로 분석합니다. 2023년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.50%가 예상되며, 시장 규모는 2030년까지 미화 7억 1,779만 달러에 이를 것으로 전망됩니다.
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시장 개요 시장 규모 및 성장
- 2021년 시장 가치: 미화 4억 3,265만 달러
- 2030년 예상 시장 가치: 미화 7억 1,779만 달러
- CAGR(2023-2030년): 7.50%
자연 감미료에 대한 수요 증가, 맥주 및 알코올 음료 소비 증가, 유기농 및 특수 맥아 추출물의 증가하는 트렌드로 인해 시장이 확대되고 있습니다.
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주요 시장 부문 제품 유형별
- 연한 추출물
- 호박색 추출물
- 어두운 추출물
용도별
- 식음료 (맥주 양조, 제과, 제빵, 유제품)
- 제약 (건강 보조제, 시럽, 약용 시럽)
- 기타 (동물 사료, 화장품)
등급별
- 표준형
- 특수형
원산지별
- 일반
- 유기농
형태별
- 액체
- 분말
지역별 분석
- 북미
- 보리 맥아 추출물 최대 소비 지역
- 크래프트 맥주 제조업체의 높은 수요
- 주요 제조업체의 강력한 입지
- 유럽
- 높은 보리 재배량으로 인해 선도적인 생산 지역
- 유기농 맥아 추출물 채택 증가
- 아시아 태평양
- 가장 빠르게 성장하는 시장
- 중국과 인도의 맥주 소비 증가
- 건강 효능에 대한 인식 상승
- 중동 및 아프리카
- 식음료 산업의 수요 증가
- 제약 응용 확대
- 남미
- 브라질과 아르헨티나에서 높은 수요
- 제과 및 제빵 제품에서의 사용 증가
시장 동인 및 과제 주요 동인
- 자연 감미료에 대한 수요 증가: 소비자들이 건강한 대안을 선호하면서 맥아 추출물 소비가 증가
- 크래프트 맥주 산업 확장: 소규모 양조장의 증가로 맥아 추출물 사용량이 증가
- 건강 기능식품 성장: 보리 맥아 추출물은 건강 보조제 및 기능성 식품에서 널리 사용됨
과제
- 원자재 가격 변동성: 보리 가격 변동으로 인해 생산 비용이 영향을 받을 수 있음
- 규제 제한: 엄격한 식품 안전 규정이 시장 확장을 저해할 가능성
- 대체 감미료 및 맥아 원료와의 경쟁
경쟁 환경 주요 기업
- Maltexco S.A.
- Crisp Malting Group Ltd.
- Malt Products Corporation
- EDME Ltd.
- Imperial Malts Limited
- Barmalt Malting (India)
- Simpsons Malt Limited
- Cargill Inc.
- United Malt Group
- Muntons Malt Plc
시장 전략
- 인수 및 합병을 통한 확장
- 유기농 및 특수 맥아 추출물에 집중
- 생산 공정의 기술적 발전
미래 전망 보리 맥아 추출물 시장은 식음료 산업의 수요 증가, 유기농 성분에 대한 선호 증가, 제약 분야에서의 활용 확대로 인해 지속적인 성장이 예상됩니다. 맥아 추출 기술 혁신 및 지속 가능한 원료 조달 방식이 시장의 미래를 형성할 것입니다.
결론 전 세계 보리 맥아 추출물 시장은 건강 인식 증가, 자연 감미료 수요 상승, 크래프트 맥주 산업의 확장으로 인해 크게 성장하고 있습니다. 주요 기업들이 지속 가능한 방식과 신제품 혁신에 투자하면서, 시장은 앞으로도 계속 확장될 것으로 예상됩니다.
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