소개 전 세계 식물성 및 대체 단백질 시장은 지속 가능성, 윤리적 소비, 건강을 중시하는 소비자들의 요구에 의해 급격한 변화를 겪고 있습니다. 2031년까지 약 165억 2천만 달러(USD) 규모로 성장할 것으로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR)은 8.2%에 이를 것으로 전망됩니다. 식물성 식단으로의 전환 증가, 식품 혁신 기술의 발전, 동물 농업으로 인한 환경 영향을 줄이려는 필요성이 이 시장의 성장을 견인하는 […]
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동물 사료 시장의 글로벌 대체 단백질: 통계 및 예측 2031
도입 전 세계 동물 사료 시장에서 대체 단백질의 중요성이 급속히 증가하고 있습니다. 이는 지속 가능하고 환경 친화적인 사료에 대한 수요가 증가하면서 촉진되고 있습니다. 기존의 단백질 공급원인 어분과 대두박은 환경적 영향과 가격 변동성으로 인해 우려가 커지고 있으며, 이에 따라 대체 단백질이 가축, 양식업, 반려동물 사료 산업에서 필수적인 해결책으로 떠오르고 있습니다. 업계 분석에 따르면, 이 시장 규모는 […]