발효 식물성 단백질 시장 규모 및 기회 분석 글로벌 발효 식물성 단백질 시장은 2022년에 약 13억 달러 규모로 평가되었으며, 2023년부터 2028년까지 8.5%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)을 나타낼 것으로 예측됩니다. 이러한 성장은 식물성 단백질의 이점에 대한 소비자 인식 증가와 지속 가능하고 건강을 의식하는 식품 선택에 대한 경향 증가에 의해 촉진됩니다. 향상된 영양 프로필과 소화성으로 알려진 발효 식물성 […]
발효 식물성 단백질 시장 규모 및 기회 분석 글로벌 발효 식물성 단백질 시장은 2022년에 약 13억 달러 규모로 평가되었으며, 2023년부터 2028년까지 8.5%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)을 나타낼 것으로 예측됩니다. 이러한 성장은 식물성 단백질의 이점에 대한 소비자 인식 증가와 지속 가능하고 건강을 의식하는 식품 선택에 대한 경향 증가에 의해 촉진됩니다. 향상된 영양 프로필과 소화성으로 알려진 발효 식물성 […]