식품 시장 규모 및 기회 분석 2022년 글로벌 식품 굳히기 시장 규모는 약 28억 달러였으며 2022년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.4%로 성장할 것으로 예상됩니다. 가공 및 편의 식품에 대한 수요 증가와 클린 라벨 제품에 대한 선호도가 증가하면서 이러한 성장이 촉진되고 있습니다. 이 시장에는 칼슘염, 펙틴, 검을 포함한 다양한 유형의 굳히기제가 포함되어 있으며, 이는 식품의 질감과 안정성을 […]
식품 시장 규모 및 기회 분석 2022년 글로벌 식품 굳히기 시장 규모는 약 28억 달러였으며 2022년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.4%로 성장할 것으로 예상됩니다. 가공 및 편의 식품에 대한 수요 증가와 클린 라벨 제품에 대한 선호도가 증가하면서 이러한 성장이 촉진되고 있습니다. 이 시장에는 칼슘염, 펙틴, 검을 포함한 다양한 유형의 굳히기제가 포함되어 있으며, 이는 식품의 질감과 안정성을 […]