젤라틴 대체품 시장 규모 및 기회 분석 글로벌 젤라틴 대체품 시장은 2022년에 약 32억 달러 규모였으며 2027년에는 약 48억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 예측 기간 동안 약 8.5%의 연평균 성장률(CAGR)을 나타냅니다. 시장 규모의 증가는 동물성 콜라겐에서 유래한 기존 젤라틴에 대한 식물성 및 채식주의 대체품에 대한 소비자 수요 증가에 따른 것입니다. 또한 클린 라벨 제품의 […]
젤라틴 대체품 시장 규모 및 기회 분석 글로벌 젤라틴 대체품 시장은 2022년에 약 32억 달러 규모였으며 2027년에는 약 48억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 예측 기간 동안 약 8.5%의 연평균 성장률(CAGR)을 나타냅니다. 시장 규모의 증가는 동물성 콜라겐에서 유래한 기존 젤라틴에 대한 식물성 및 채식주의 대체품에 대한 소비자 수요 증가에 따른 것입니다. 또한 클린 라벨 제품의 […]